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Pour un déjeuner à l’heure anglaise

Le petit déjeuner anglais est le déjeuner traditionnel typique des pays anglophones, célèbre dans le monde entier (élu meilleur petit déjeuner dans une étude portant sur 36 pays en 2010, sa richesse en matière grasse apporte environ un tiers des besoins journaliers). Il est généralement composé de :

  • - Toasts ou english muffin avec du beurre, de la confiture ou de la marmelade
  • - Oeufs au plat, à la coque, frits, ou brouillés,
  • - Bacon (lard) frit.

Le brunch est un type de repas qui se prend entre 10 h et 15 h environ, et qui combine des plats et boissons typiques des premier et deuxième repas de la journée, en commençant généralement par le sucré. Le terme brunch est un mot-valise anglais, combinant les mots breakfast (petit déjeuner) et lunch (déjeuner). Il se présente souvent sous la forme d’un buffet où chacun vient se servir en fonction de ses goûts et de son appétit.
Le brunch trouve son origine aux États-Unis, avant d’être introduit au Royaume-Uni, à la fin du XIXe siècle

English muffin 68g

 

Snack'oeuf

Snack’oeuf

Tranches cheddar

Tranches cheddar

Tranchettes bacon crispy 750g